(Alzira 11- 02- 2010).- La concejalÃa de educación del Ayuntamiento de Alzira ha participado en las III Jornadas para la Salud en la Ribera, que se celebraron la pasada semana en Almusafes. La concejala de Educación, Anabel Juárez, la técnica de educación, Silvia Sifre y las diplomadas en nutrición humana y dietética, Esther Tortosa y Aranzazu Azcárate, participaron de éstas.
Durante estas jornadas, se han llevado a cabo diferentes conferencias, asà como la comunicación de diferentes experiencias mediante pósters informativos. En este formato fue la presentación de las representantes alzireñas, que mostraron un póster informativo y durante un dÃa estuvieron explicando a todas las personas interesadas el Proyecto llamado “ Talleres de Educación Nutricional en la Edad Escolarâ€.
La concejala de Educación, Anabel Juárez, ha destacado: “Desde el Ayuntamiento de Alzira y la concejalÃa que represento, siempre participamos de aquellas jornadas que consideramos interesantes y en las que podemos aportar iniciativas llevadas a cabo desde Alzira. En este caso, se ha mostrado la iniciativa de un proyecto que se está desarrollando en los centros educativos de la ciudad y que pretende que la nutrición sea un factor a tener en cuenta por los más pequeños de cara a que tengan unos hábitos saludables de alimentaciónâ€.
Hay que recordar que este proyecto se ha estado llevando a cabo en todos los centros educativos de infantil y primaria de nuestra ciudad desde el mes noviembre con las siguientes finalidades:
- Desarrollar hábitos alimentarios saludables, de comportamiento adecuado y de convivencia.
- Potenciar la variedad y la identidad gastronómica y los aspectos culturales de la alimentación.
- Prevenir la obesidad mediante la alimentación y la actividad fÃsica.
- Promover un medio favorable que facilita la prevención de trastornos relacionados con la alimentación.
Además, hay que destacar que este proyecto ha sido seleccionado por la Asociación Internacional de Ciudades Educadoras (AICE) para formar parte de su Banco de Documentos. Un proyecto que desarrolla aspectos innovadores y creativos, y por aporta información básica y suficiente para ser comprendida por todas las ciudades del mundo.
