Canals ofrece una charla de la enfermedad celíaca

La conferencia se celebrará el 7 de junio

El Ayuntamiento de Canals y la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana impartirán una charla informativa y gratuita el próximo 7 de junio a las 19:00 horas en la sala de conferencias del Centro Cultural Ca Don José.

La charla está dirigida a toda la población en general, y se tratará la enfermedad celíaca, dieta sin gluten, problemáticas por edades, y líneas de trabajo de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana.

En España se calcula que existen unas 400.000 personas afectadas por esta enfermedad, un 1% de las personas la padecen. Sin embargo, existe un 75% de personas sin diagnosticar, y por ello se cree conveniente informar a la sociedad sobre esta enfermedad, sus problemáticas y como llevar una dieta sin gluten.

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