La entidad provincial subvencionará el 8º Concurso gastronómico y la 5ª edición de la campaña “Mossets de plaer”
El alcalde de Bocairent, Josep-Vicent Ferre, y el diputado de Turismo, Ernesto Sanjuán, firmaron esta semana un convenio de colaboración por un importe de 10.000 euros. De esta forma, la entidad provincial volverá a patrocinar el 8º Concurso gastronómico de carne de caza y setas que a finales de noviembre convoca a restauradores profesionales valencianos de todo el territorio entorno a estos productos típicos de otoño y la “borreta de Mariola”, uno de los platos más tradicionales de la zona.
Igualmente, la aportación servirá para promover la quinta campaña de tapas “Mossets de plaer” que se lleva a cabo en agosto y en la que participan los establecimientos hosteleros locales.