Con motivo de la celebración de FirAll, la feria del ajo tierno de Xátiva y para poner en valor la singularidad de este producto, Javier Márquez, responsable de obrador de Márquez Pastissers lanza Empanad’all, la primera empanadilla echa a base de ajos tiernos de Xátiva.
No se nos ocurre un producto mas valenciano que la empanadilla para promocionar los ajos tiernos de Xátiva, esta echa a base de ajos tiernos y trocitos de longanizas.
