Les patates, les pastanagues i els enciams iceberg són els tres aliments afectats per la rebaixa de l’IVA que més van pujar de preu als grans supermercats l’últim mes. Aquestes conclusions s’extreuen de l’estudi realitzat per FACUA-Consumidors en Acció on analitza l’evolució dels preus entre març i abril de 2024 en vuit cadenes en una sèrie de productes bàsics entre els quals hi ha fruites, verdures, pastes, ous, farines, llenties, arròs i olis d’oliva i gira-sol.
Després de les denúncies de FACUA, el passat 21 de febrer el Ministeri de Drets Socials, Consum i Agenda 2030 va enviar un requeriment a les principals cadenes de supermercats i hipermercats per sol·licitar-los que acreditin que les pujades que han aplicat des del gener del 2023 als preus de nombrosos aliments bàsics no han implicat augments als marges de benefici, una pràctica prohibida en els productes afectats per la rebaixa de l’IVA. Més de dos mesos després, Consum no ha aclarit si les cadenes han donat resposta.
L’anàlisi de FACUA
Aquest mes, la malla de 5 quilos de creïlles ha experimentat de mitjana un increment de preu del 9,3%. La pujada més gran s’ha registrat a Carrefour, passant la malla de patates rentades de 4,95 euros al març a 6,49 euros a l’abril (un 31,1% més). El quilo de carlotes s’ha encarit de mitjana un 3,1% el darrer mes. La pujada més acusada ha estat a Lidl, amb un 28,2% d’increment (de 0,85 a 1,09 euros).
L’encisam iceberg, per part seva, costa a l’abril una mitjana de 2,6% més que el mes anterior. La pujada més gran s’ha donat a Alcampo, on l’encariment ha estat del 13,3% (d’1,05 a 1,19 euros). Els alls també van registrar un augment en els preus aquestes últimes setmanes. La malla de 200-250 grams és un 2,6% més cara que el mes anterior, i la d’Hipercor és la pujada més notable (de 2,30 euros al març a 2,45 euros a l’abril).
Durant el darrer mes també ha augmentat el preu de l’oli d’oliva (un 2,2%). L’oli que més es va encarir de març a abril va ser el litre d’oliva suau marca La Española a Hipercor, que va passar d’estar en oferta a 8,99 euros a costar 13,75 euros (un 52,95% més). També s’han encarit entre el març i l’abril les peres conferència (1,5%), la dotzena d’ous (un 1’0%) i el bric de llet sencera (un 0,45%).
Els xampinyons laminats, les creïlles vermelles i el quilo d’arròs rodó no van registrar cap variació en els preus l’últim mes. Entre els aliments que costen de mitjana a l’abril menys que al març hi ha la llentia pardina (-0,5%), el paquet de 500 grams de macarrons (-1,8%), les pomes fuji (-1,9%) , el quilo de cebes (-2,7%), els llimons (-2,9%), l’oli de gira-sol (-3,6%), les pomes golden (-4,5%), les taronges (- 5,9%), el raïm blanc sense llavors (-7,1%) i la safata de maduixes de 500 grams (-25,4%).
L’oli d’oliva continua liderant la pujada interanual
FACUA també ha analitzat la variació interanual de preus que s’han produït en aquests mateixos productes afectats per la rebaixa de l’IVA. Segons el reial decret llei pel qual està vigent aquesta mesura, cap dels productes analitzats podria pujar de preu llevat que s’haguessin produït increments en els costos.
L’oli d’oliva continua liderant la pujada interanual dels aliments amb un increment mitjà del 69,1%. El producte que més es va encarir entre l’abril del 2023 i l’abril del 2024 va ser el litre de verge extra Koipe a Hipercor, on ha passat d’estar en oferta a 5,75 euros a costar 15,89 euros (un 176,3% més) .
Les creïlles vermelles , per part seva, costen actualment un 28,8% més que fa un any, mentre que l’encariment als alls ha estat del 16,1% en aquest mateix període. També han registrat un augment de preu les llenties pardina (un 8,4%), el xampinyó laminat (un 4,6%) o les pomes golden (gairebé un 2%).
Dels productes analitzats per FACUA, l’oli de gira-sol és el que més ha baixat de preu a l’últim any. En concret, ho ha fet de mitjana un 27,8%. La rebaixa més gran es va donar en el litre d’oli de gira-sol Fontasol a Carrefour, que ha passat de 3,39 euros l’abril del 2023 a 1,39 euros l’abril del 2024 (un 59% menys).
L’encisam iceberg, per la seva banda, acumula una baixada del 13,3% els últims 12 mesos, mentre que les cebes costen un 10,14% menys que l’abril de l’any passat. També costa menys que fa un any la malla de quatre quilos de taronges (-7,7%), la dotzena d’ous (-2,4%) o la safata de maduixes i les carlotes (-1,7%).
El Ministeri i els governs autonòmics tenen competències per sancionar
Tant el Ministeri de Drets Socials, Consum i Agenda 2030 com les autoritats de protecció al consumidor autonòmiques tenen competències sancionadores davant d’aquestes pràctiques. Se les atorga l’article 47 del Reial decret legislatiu pel qual s’aprova el text refós de la llei general per a la defensa dels consumidors.
En aquest punt de la norma es defineixen les “infraccions en matèria de defensa dels consumidors” . I a la lletra f del seu apartat 1 indica que ho són “l’incompliment de les normes reguladores de preus (…) o qualsevol altre tipus d’intervenció o actuació il·lícita que suposi un increment dels preus o marges comercials” .
