Esta mañana se ha presentado por la Concejala de Turismo del ExcelentÃsimo Ayuntamiento de Xà tiva, Marian Soro y, el Presidente de Adexa, José Vicente Ramón, la “GuÃa Gastronómica de Xà tivaâ€, que ofrece toda la oferta hostelera de Xà tiva y La Costera. Esta guÃa se hace realidad gracias al Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la Agencia Valenciana de Turismo, el Ayuntamiento de Xà tiva y la Asociación de empresarios de Xà tiva y la Costera (Adexa).
La Concejala de Turismo, Marian Soro, afirma que “esta guÃa nace desde la III y última anualidad del Plan de Dinamización del Producto TurÃstico de Xà tivaâ€. Soro asegura que “Xà tiva necesitaba este tipo de guÃa para que todo el mundo tenga conocimiento de lo que tiene la ciudadâ€.
La edil ha agradecido la ayuda de Adexa ya que “con la asociación ha ido creciendo el plan hostelero de Xà tivaâ€. Por su parte, el Presidente de Adexa, José Vicente Ramón, ha comentado que “el objetivo fundamental es divulgar aquellos platos de nuestra comarca y ciudadâ€.
Ramón agradece el apoyo, las intenciones y el fin que el Ayuntamiento de Xà tiva tiene con Adexa ya que “para la asociación esto es fundamental pues nos aporta mucho pero, sobre todo, dineroâ€. Además, el Presidente de Adexa afirma que “éste es el inicio de un proyecto para darnos a conocer a nivel de la Comunidad Valencianaâ€.
Contenido de la GuÃa Gastronómica de Xà tiva
La GuÃa Gastronómica está dividida en tres partes fundamentalmente. La primera habla un poco de la historia de Xà tiva tanto turÃstica como gastronómica. Soro asegura que servirá para “conocer las raÃces de la ciudadâ€.
La segunda parte es la que muestra los restaurantes, cada uno con un plato tradicional y otro de innovación; ambos con las recetas respectivas. Expone además dos postres tÃpicos setabenses como son el arnadà y la monxà vena.
Por último, la tercera parte muestra una guÃa turÃstica: hoteles donde alojarse, servicios y teléfonos de interés y; un mapa con los puntos turÃsticos más relevantes del municipio.
Se han editado 8.000 ejemplares aproximadamente. Las guÃas son totalmente gratuitas y se repartirán en Adexa, oficina de turismo, restaurantes colaboradores y, puntos de información de la ConsellerÃa de Turismo y la Diputación de Valencia.
Por último, la Concejala de Turismo, Marian Soro ha felicitado “a todo el grupo de gente que ha colaborado y trabajado en la guÃaâ€. También ha agradecido a “los medios de comunicación la difusión que hacen de este proyectoâ€.