Alvariña, revolucionaria nueva variedad de naranja tardía obtenida por un agricultor valenciano.
Obtentor de la variedad
D. Álvaro Sanchis Sisternes.
La naranja:
Se trata de un nuevo fruto y un nuevo árbol de tipo mandarino (sus hojas son diferentes de las del naranjo y de las del mandarino), que entre sus cualidades destacan el no tener semillas, su alto contenido en zumo, fácil pelado, sabor extra-dulce, su tamaño de comercialización está entre 70 y 80 mm de diámetro, productor en gran cantidad de frutos todos los años, por la vigorosidad del árbol, coge muy pronto el azúcar lo que le confiere una resistencia a las heladas.
Plantación:
Se pretende que ningún agricultor sobrepase en sus tierras la cantidad de 2.000 árboles, que vendrían a ser unas 50 anegadas, como único objetivo de regular la explotación.
Recolección:
En el plan de reconversión varietal de cítricos, las nuevas variedades de mandarinas más tardías se recolectan a finales de abril, en el caso de la Alvariña se podría recolectar desde abril en adelante hasta principios de septiembre.
Este fenómeno va a dar lugar por primera vez en la vida, ya que va a cubrir un hueco de mercado virgen «hasta ahora».
Por tanto si unimos el límite de cantidad por agricultor, al tiempo (en meses), que el producto puede permanecer en el árbol sin necesidad de recolectar y mantener en cámaras frigoríficas lo que repercute en gastos y en la frescura del fruto. No hay que extrañarse cuando ya se la ha tildado de “la super naranja”
Ya está a la disposición de los agricultores la opción de reservar los plantones de la nueva variedad Alvariña.
Imágenes de la variedad Alvariña.
Limpieza y esterilización de las plantas (Documento) por el IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias)
Solicitud de la patente en Europa. (Número de registro en EEUU (19575) )
Fuente: Ximo Pérez.