Ontinyent posa en marxa un nou curs de manipulador d’aliments

Aquest dimecres de 9 a 15 hores

L’Oficina de Promoció Econòmica en col·laboració amb la Càmara de Comerç posa en marxa un curs de manipulador d’aliments impartit per l’Escola de Negocis Lluis Vives. Es durà a terme aquest dimecres en horari de 9 a 15 hores en l’Edifici CREC al carrer Maians, 19- primera planta.

El programa de formació en higiene alimentaria està dirigida als sectors de comerç i hosteleria i té una durada de 6 hores. El preu del curs es de 30 euros.
Els contiguts son els següents :
1. Manipulació d’aliments
2. Risc de contaminació dels aliments
3. Malalties alimentàries
4. Control de qualitat dels aliments
5. Requisits generals
6. Característiques de les instal·lacions
7. Regles higièniques del manipulador d’aliments
8. Compra, recepció, emmagatzematge i conservació dels aliments
9. Manteniment dels aliments
10.Condicions especials de manipulació d’aliments

Mes informació i inscripcions en el telèfon: 96 291 82 27 Oficina Promoció Econòmica de l’Ajuntament d’Ontinyent.