Menús temàtics de Moros i Cristians a Ontinyent

El matí del dimarts, 22 de juny, en roda de premsa, es va presentar als mitjans de comunicació la iniciativa que, amb motiu de la celebració del I Congrés Internacional de d’Ambaixades i Ambaixadors de la festa de Moros i Cristians i de la celebració del 150 aniversari, es va a dur a terme, almenys, durant els mesos de juliol i agost.

Es tracta d’una proposta de menús temàtics Moros i Cristians que ha sigut presentada pel president de la Societat de Festers, Rafael Ferrero Terol; el president de l’Associació d’Hostalers de la Vall d’Albaida(AHVAL): Juan Manuel Mateo Herreros i el president de la Confederació Empresarial de la Vall d’Albaida (COEVAL) Rafael Pla Micó.

Amb el llegenda “gaudeix de les dues cultures amb els cinc sentits” s’ha presentat la iniciativa que duran a terme 14 restauradors de la localitat, recuperant i oferint als visitants i a tota la població d’Ontinyent alguns plats “moros
i cristians”, com es diuen en el díptic que s’ha publicat.

Totes les persones que desitgen disfrutar d’esta recuperació gastronòmica ho podran fer dirigint-se a un dels restaurants que han desenvolupat la idea i que tindran a l’entrada de les seues instal.lacions un distintiu que els acreditarà com a establiment participant.

La presentació d’aquestos menús temàtics, en forma de tapes, es realitzarà el pròxim dia 1 de juliol al “Museu Fester” de la Societat de Festers.