- Con las bajas temperaturas se agravan las infecciones respiratorias y las insuficiencias cardÃacas en ancianos.
- El plan contempla medidas de nutrición especÃficas
Valencia (22-12-09).- La consellera de Bienestar Social, Angélica Such, ha anunciado que la Conselleria, con la entrada del invierno, ha puesto en marcha un año más un plan de emergencia para hacer frente a las bajas temperaturas de estos meses. Este está especialmente dirigido a los centros residenciales de personas mayores dependientes de la Generalitat de las tres provincias de la Comunitat Valenciana.
“Nuestro objetivo es que todas las personas mayores ingresadas en nuestros centros reciban la mejor atención residencial, con el nivel de seguridad y confort adecuados a sus necesidades. Ellos son el centro de nuestra actividad y trabajamos a diario por ofrecerles la mejor asistenciaâ€, dijo Such.
Los especialistas señalan que los problemas principales que el frÃo intenso de los meses de invierno puede originar en las personas mayores son las infecciones respiratorias y las insuficiencias cardÃacas.
Los procesos gripales o catarrales que en su origen son leves, pueden complicarse porque la capacidad funcional respiratoria y cardÃaca de las personas mayores es más reducida que la de los adultos. La capacidad de termorregulación y la respuesta al frÃo en los ancianos es más lenta, por lo que los hace más susceptibles a sus efectos.
Entre las recomendaciones puestas en marcha por la conselleria de Bienestar Social destacan las orientadas a evitar actividades de los residentes al aire libre y anular las salidas programadas, salvo urgencias, traslados hospitalarios o situaciones similares.
Además, se aconseja mantener la calefacción en las temperaturas adecuadas y constantes en todas las dependencias de uso de los residentes.
Del mismo modo, la Conselleria de Bienestar Social recomiendan medidas nutricionales especÃficas, entre las que destacan la elección de primeros platos a base de caldos, purés, sopas, potajes, y de guarniciones calientes para acompañar segundos platos.
Otras recomendaciones nutricionales se centran en alternar el agua con infusiones o bebidas calientes y ofrecer una vaso de vino en las principales comidas (almuerzo y cena) si no existe contraindicación médica. También sustituir las verduras crudas, en forma de ensalada, gazpachos, sopas frÃas, y zumos, por verduras cocinadas en forma de hervidos, purés, caldos y sustituir las frutas acuosas por aquellas más carnosas como plátano, albaricoque, higos, u ofrecerlas asadas.
La Consellera ha explicado que los centros “deberán también recabar información de las condiciones meteorológicas previstas y atender a las recomendaciones de protección civilâ€.
Asimismo, los centros deberán notificar las incidencias que pudieran producirse a la Dirección Territorial de Bienestar Social de la provincia en la que ubique el centro, y a la SecretarÃa Autonómica de AutonomÃa Personal y Dependencia.