Adexa organiza un curso de Gestión de Alérgenos e Intolerancias

La formación se imparte hoy lunes

Adexa celebra hoy lunes un curso presencial de Gestión de Alérgenos e Intolerancias. La nutricionista Estela Abad imparte la formación de 10 a 13 horas en las instalaciones de Adexa en Xàtiva. El coste ese de 50 euros.

El objetivo del curso es dar a conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.