El Casal Jaume I de la Vall acull la presentació del llibre d’Antoni Gandia

“Fungicultura. Cultiva bolets a casa”

El Casal Jaume I de la Vall d’Albaida ACPV acull aquest divendres la presentació del llibre d’Antoni Gandia, enginyer tècnic forestal i màster en Biotecnologia Molecular de Plantes, qui ha publicat recentment “Fungicultura. Cultiva bolets a casa” (ed. Obra Social Caixa Ontinyent, 2015)

“En aquest treball podreu trobar no solament com poder conrear bolets a casa, sinó també com fer-ho si vos hi voleu dedicar professionalment. A més, el manual explica també quin són els seus usos medicinals, com utilitzar-los per restaurar ecosistemes, i com fer-los servir com elements de restauració en formatges, cerveses”…

Divendres, es podrà adquirir el llibre i parlar amb l’autor, l’acte tindrà lloc al Casal a les 19:30 hores.

L’acte, organitzat pel Casal Jaume I de la Vall d’Albaida – ACPV, compta amb la col·laboració del CLJO, l’Ajuntament d’Ontinyent, Obra Social Caixa Ontinyent, TV Digital d’Onitnyent i Vilaweb Ontinyent.